3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽，可口另外 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
6.入锅蒸 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw生抽，不腻不可不食ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉蒸肉米粉，不腻不可不食先铺一层土豆，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，胡椒粉 ，生抽 ，大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。尽量挑层次丰富 ，转中小火30分钟左右 ，
味口较重的话 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。加料酒，略有一点米粉肉的香味 。可以把土豆加点盐，
2.切好的五花肉片 ，老抽，撒上葱花即可 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，更容易切出漂亮的肉片 。
3.蒸五花肉 ，（五花肉整理好 ，这个按个人喜好调整 ，
材料 ：精品五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。再放步骤3里处理好的五花肉。