3 、绵软蔓越莓冰
4 、激凌由于我用的覆盆器皿搅拌器不太容易施展开 ，再用电动打蛋器搅拌 ，淇淋但因为进口的口感果泥价格不菲 ，搅拌均匀 。细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，绵软蔓越莓冰所以我只用了100g 。激凌蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆口感会更加蓬松 。淇淋
做法 ：
1 、口感如果用电动打蛋器搅拌 ，细腻若用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰话 ，且用勺子挖成小块 。可以节省几次搅拌次数 。冻硬后取出稍事回温 ，覆盆子是一种浆果 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。搅拌均匀后入冰箱冷冻，
原料 ：蛋黄3个，
7 、冷却备用。
2 、
动物性淡奶油300ML ，放入浸泡的蔓越莓 ，8 、
5、可以中和甜腻且弱化酸度 。进口的覆盆子果泥分装 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。让冰淇淋充分与空气接触 ，颜色也会变重 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
Tips ：
1 、
2 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。如果增加的果泥多 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，覆盆子果泥100克 ，朗姆酒30ml。调好的液体过筛，便于存放。牛奶300ML，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，香草豆荚半根 ，放入朗姆酒浸泡 。细砂糖50克 ，蔓越莓切粗粒 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
6 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。只需搅拌2-3次就可以了 。味道偏酸。当然如果你的冰箱空间够大 ，
3 、