2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥料酒一勺 、清肺姜丝10克 、补血葱末5克、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿姜丝、早春粥胡粥用料酒  、清肺鸭腿洗干净  ，补血盐5克、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺胡椒粉2克。补血大米加足量的萝卜水 ，

　　原料 ：鸭腿一只  、鸭腿切成丝；

　　2、大米200克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、加入码味好的鸭腿肉丝，剔骨取肉  ，