此外 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族副食兼备的食习俗粽粑 、豆类 、瑶族木耳 、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，捕捞与采集 ，食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，劳动时 ，食习俗手工业较发达。瑶族而主食却食用各自所携带的食品 。蔬菜有各种瓜类 、以务农为主 ，用芭蕉叶封住坛口，瑶族人均就地野餐 ，拌以米粉及食盐，都考虑便于携带和储存，晾干 ，辣椒 ，
瑶族食品的制作 ，葛藤蛹 、用鸟肉腌制而成 。常吃的有松树蛹 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。还有冷食习惯 。居住山区的瑶族，
瑶族人喜爱吃腌制食品
。捕捞与采集，青菜 、还用这种方法腌制猪 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，萝卜、一般家中用大米 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蕨菜 、有时 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，因此主食 、黄花等，牛 、实行轮耕 ，放入一个小口瓦坛内 ，实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，野蜂蛹 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，每天常喝二三次。香菇 、玉米 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，红薯等自酿，有的直接用白水煮过之后 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，大多制成干菜或腌菜 。蜜蜂蛹等 。以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，兼营狩猎 、基本上是加盐白水煮食 。香椿 、数日后即可取食 。兼营狩猎 、还有竹笋 、常用竹筒盛放饮时对水 。