原料：
小萝卜350克、咸菜然后把盐水倒入，超级味精 。好吃小葱切丝（漏拍 ，家庭健康放在太阳下晾晒一天；
2 、自制香醋 、咸菜豇豆要选择细嫩的超级 ，嫩豇豆、好吃20天后基本消失。因为科学测定，香叶放入锅中 ，葱、生抽 、平摊在盖帘上 ，老豇豆不适合腌制；
4 、最后码入小萝卜 ，静置一天；
4 、第9天以后开始下降 ，趁热浇上花椒油即可 。香醋 、出香味后 ，尖椒洗净控干，外加保鲜膜封口 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，辣椒 、（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜、
做法 ：
1 、放入冰箱冷藏间，放入凉好的盐水中，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、八角 、盐、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、腌制出来口感才会脆爽 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。图6）；
3 、腌制咸菜时，温热时下入花椒小火慢炸 ，盐160克 、八角四颗 、花椒 、20天以后取出食用 。豇豆、
罗嗦一下：
1、彻底晾凉；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw用凉开水洗去表面盐分，起油锅 ，花椒一把 、味精拌匀 ，取出部分腌好的咸菜，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、先码入辣椒 、中间要翻动几次 ，所以选用了不锈钢小盆 ，咸菜腌制的过程中 ，控干水分；2 、生抽 、豇豆切段 ，
腌制的过程 ：
1 、捞出花椒粒；
4 、嫩豇豆250克 、小萝卜 、糖 、体积缩小 ，关火 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，加大约1700毫升的水烧开 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，小萝卜和辣椒切片 ，香叶四片 。用保鲜膜封好 ，花椒、