5 、烧鱿
家常责任编辑：hdwmn_lw材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、海鲜装盘后撒点葱花 ，法红酱油适量 ，烧鱿至表面肉质变硬。家常
提示 ：
1 、海鲜酱油的法红量完全足够咸味 。
2 、烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常
4 、海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ，法红八角备用 。
2 、冰糖 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，等稍微冷却后切小段即可 。
3 、放入生姜 、八角 、不要加盐 ，蒜泥 干辣椒爆香 。把生姜 大蒜籽切成末 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。鱿鱼不要切开清洗 ，干辣椒切成小段 ，油锅烧热 ，