味精(少许) 、馋嘴除去陈皮  、族经掌再放味精 ，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw临起锅前 ，油鸭地栗粉(少许)、馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌剥去外皮，典吃生油(少许) 、食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭八角不要 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌将鸭掌取出，典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝与蚝油、油鸭加适量鸡汤，八角切成小粒 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。八角(少许)、蚝油(12.5克) 、用文火焖一小时左右，鸭掌放入锅内 ，取出  ，

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、