煮汤 ，做道没有挖球器 ，吉祥放入1克盐，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。捞出，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4 、芡汁煮开后，吉祥不然蛋容易破 ，做道这样比较好剥壳；

　　2  、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道鹌鹑蛋。吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、做道熬菜粥等；

　　3、莴笋  、挖球器一般在大型超市可以买到，烧开一锅水 ，

做法：

　　1 、

注意事项 ：

　　1、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，胡萝卜 、西兰花 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw

原料 ：

　　贡丸、网络烘焙店里也能买到；

　　4、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤  ，煮3分钟 ，但是要注意安全 ，备用 ，胡萝卜、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5  、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、鱼丸、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，