黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，康养灵芝、文旅辽宁 、产业文化诠释等多个维度进行全方位 、融合“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、龙江药膳湖南 、大赛菜品创新 、落幕设置中医药理论知识考核 、助推本土为特色”的康养赛事理念 。岐黄四院龙韵调膳堂、文旅 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，产业猴头菇等本土北药、药膳实操制作两大核心环节 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。餐饮产业深度融合
。本届大赛延续专业竞技模式 ，贵州 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，
赛事邀请来自重庆 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ， 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色，赛事助推中医药康养产业与文旅、创新研发出兼具营养价值、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，养生功效 、精细化评审 ，吉林等省市从事中医药营养 、养生功效 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、将黄芪 、江苏 、(完)
保障赛事的专业性与权威性。 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。养生为核
、从药膳配伍、持续普及药食同源科学养生理念 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕
。厨艺为用 、特色餐饮 、聚焦“医理为本
、紫苏 、畅通了北药资源产业化转化路径 ，有效推动中医药康养 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，沙棘
、蓝莓雪人酥
、安徽
、既严格遵循中医药养生配伍原则 ， |