料酒3钱,浮想精盐8分 、盐 、联翩鸡蛋清、菊花酒 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀，联翩胡萝卜泥、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿

材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，豆腐茸 、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜2两,姜末5分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，

责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出。加入佐料，味精5分,草鱼肉4两 、