3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄实际用不了这么多。双椒挺好吃。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
9热油倒进菜中,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。目的拌黄是提鲜 ,
食材明细 :黄豆 、双椒糖、拌黄家里刚好有,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
6适量盐。放一点儿,加15毫升生抽,韭花 、
8另起一锅,
这个菜可以不放韭菜花,生抽 、红椒、7一点点糖,也可以用橄榄油直接拌。
5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热 。
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。花椒油、只要一点点儿 ,青椒、烹调油
做法:
1原料图,拌均匀。
