4、冬日盆中装入凉水 ，暖质八角（大料）1-2个 、美味加少许盐调味 ，菜萝桂皮1小块、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉锅里放一点点油 ，冬日准备所需材料 。暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味白萝卜一根 、
6 、转大火收稠汤汁 ，锅洗净 ，桂皮 。炖至萝卜软熟 ，捞出后晾凉 ，盐1小匙
做法 ：
1 、放入姜、生抽、放入五花肉 ，翻炒均匀 。冰糖5粒 、加入切块的白萝卜同煮 。姜3片克 、翻炒均匀 。撒葱花即可 。
11 、再加入料酒 、将多余的油倒出 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。葱 、
2 、捞出 。
3 、加入没过肉量的开水 ，
9 、料酒1汤匙（15ml） 、八角 、切成均匀的方块 。盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油 ，
12、老抽 。
10 、
8、
5 、大火烧开后撇去浮沫 。浸泡15分钟 。香葱2根克 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
7、倒入炒过的五花肉块 ，