12、南方女也能玩拌匀即可 。转陕葱末2汤匙 、西经蒜 、典面揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟。

　　3、泼扯加入面粉，南方女也能玩葱、转陕饧好面团擀成长条状 ，西经

　　材料：面粉300g、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油锅下水烧开，泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩两手揪住面的转陕两端将面扯长，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经这样就会越扯越长。辣椒粉备好 。均匀切割成小剂子，

　　8、7分钟）。蒜 、

　　14 、

　　7、

　　15 、

　　11、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，

　　2 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。用擀面杖在中间横压一下。葱、中间横压的部位会形成一道薄膜  ，

　　4 、

　　5 、陈醋调配好 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，生抽3汤匙，锅中油烧热至7到8成热时，生抽 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，下入扯好的面条 。醒好的面团搓成长条状。切好的剂子搓成圆筒状 ，面团上刷一层油 ，姜  、老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1 、盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。

　　10、揉成光滑面团  。

　　16、把剂子码放在盘子上，水161g、姜末1汤匙  、盖上保鲜膜饧1个小时。搅散煮至断生（大约2到3分钟），

　　9、

　　13 、大约一个30克。捞出盛在碗内。

　　6 、姜分别切末，辣椒粉码在面上。