鸡肉调料：白糖 、烩鸡
2 、鸡肉白玉菇1包(约150克)、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃盐1小勺 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇
3、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、去皮去骨 ，把净肉切成丁备用 。
2 、鸡丁、掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
制作过程 ：
1 、立即捞出备用。黑胡椒粉 、
4、锅内倒入少许油，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加少许油，烩1分钟左右。鸡精 、鸡丁重新倒入锅中 ，
5 、(约2分钟)
3 、
4、