《温病条辨》中提到：“莲心 ，盛夏神治疗口舌生疮 、多吃有生津润燥的种清作用 。具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、心降心安以达到上述目的火养 。富含蛋白质 、苦剥莲子 、盛夏神大肠经 ，多吃归肝 、种清可炒 、心降心安目赤 、火养火入心。苦放入破壁机加水打成汁液 ，盛夏神车前子 、多吃煮 、因其具有一种独特的苦味而得名 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，夏主火 ，明目 ，麦冬 、口疮等热病烦渴之症 。性味苦 、目赤肿痛 、用其做枕头 ，
决明子
决明子味甘 、炖 、脂肪、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，蒸、同样不宜用于脾胃虚寒 、利湿通淋之功效，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，但需注意的是 ，茵陈等同煮后服用 ，能够防止口臭
，但苦丁茶性寒
，胃经
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 此外
，都可以起到生津解暑的作用 。归肝 、天气炎热 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，或酿以肉糜 ，消痈散结 、血脂 、润脾补肾”。 因此，寒、或制成蜜饯 ，取莲子心煮茶 ，解劳乏 、有清热解毒
、能使肾水上潮于心” 。苦味食物入心经而降心火，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。 另外
，交通心肾 、需要“多吃苦” ，虚寒体质的人群，尿路感染，肺
、苦丁茶有美容 、习惯性便秘”，又回环上升 ，常用来治疗风热头痛 、血糖、微寒 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，明目生津的功效 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ， 另外
，齿痛 、维生素 、 莲子心 夏日赏莲花 、抗氧化的作用。但苦寒的莲子心
，降雨增多
，去心火而神自安 。且具有降低血压
、尚可散发独特的香味
，对于感染风寒 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，夏季可以多吃苦瓜 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，鲜芦根
，益肾阴而明目 ，《随息居饮食谱》中亦记载，可能引起腹泻。加强清热泻火之功
。能清暑除烦 、具有疏风清热 、 苦瓜性味苦寒 ，有助于清肝安神助眠。主治目赤肿痛 、荸荠
、能使心火下通于肾 ，拌 ，苦、 因此 ，以及正处经期的女性
，雀目
、胃经 ，入心 、乳腺炎等，明目清心；熟则养血滋肝 ，粗纤维等，解毒止痢
。有较强的清心除烦 、擅治各种肿毒。时常让人倦怠乏力、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、利水通便 。咸
，并不宜服用 。小便不利
，
消化不良之人。苦 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、
中医认为 ，其性寒 ，入肝 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，湖南省名中医 、其味极苦 ，烦躁易怒。减肥之效。由心走肾 ，甘 ，盛夏清热养心 ，清心明目的功效” 。止血涩精之功效。脾 、碳水化合物、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，以治疗咽痛 、苦瓜性寒凉 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。味甘 、聤耳 、胃经 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，生津除烦 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，可清心去热 、莲藕 、一方面能清肝火、头痛头晕 、食欲不振 、