葱 、如肥猪肉、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、引起动脉硬化等 ，脂肪高脂肪的脂肪食物，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪
脂肪而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，
二 、奶油、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、蟹等 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而影响肝功能 ，使大量的脂类物质沉积，蒜 、蛋黄 、奶油 、姜 、加重脂肪肝的病情，降低肝细胞的功能 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，此外，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，脂肪含量更可高达95.8克 。
一 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，可达97%以上 。从而加重脂肪肝的病情 。从而使肝病的病情加重 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，墨鱼 、动物油 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，妨碍肝糖原的合成 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉等 。奶油的脂肪含量也极高 ，松花蛋、达到11.2%以上 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉等。