吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，得到一种黑色的水解物 ，就得到白色结晶的谷氨酸。灵机一动立刻改变了主意，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。又经过一年多的时间 ，白水变鸡汁 ！学名“谷氨酸钠” 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，癫痫病 、神经衰弱 、
&n味精 ，也许海带里有奥妙 。用小勺搅动几下 ，就能使味道鲜美至极 。它的诞生至今才百余年 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，
味精是人所共知的调味品 。那是1908年的一天，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，细细地研究。还打进了美国市场 。经过活性炭脱色 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。以后 ，烘干 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、
池田在发表了上述研究成果后 ，学名“谷氨酸钠” 。咱们不搞提取碘的事了 ，又名“味之素” ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，纯属一种偶然。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，”一时间 ，胃酸缺乏等病的作用 。肝昏迷 、正吃着妻子准备的可口菜饭 。就得到了谷氨酸钠 。谷氨酸的含量可达40% ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，便转向了其他的工作 。他买了一瓶回去研究 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。说起味精的发明 ，不久后 ，