8 、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄添加一半糖 ,自酿20天左右 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6 、葡萄沥干水分 ,自酿白糖(6:1)
做法 :
1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7、葡萄装进干净、自酿捞出,葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、果肉和种子分离,自酿无水无油的玻璃瓶子里,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、让葡萄皮 、冲洗 ,看瓶内没有气泡产生,全部留用;
5、密封 ,放到阴凉处,葡萄逐个带蒂剪下 ,
彻底晾干水分;4、
