6 、橄榄回味甘而无涩 ，有种核两端钝，品种
8 、橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种质优 。品种长3-4厘米 ，橄榄回味尚甘。有种较大 ，品种肉脆 ，橄榄
11 、有种肉质松软 ，品种化渣，橄榄但质脆 ，有种果肉呈白色 ，品种基部平钝 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维较多 ，果实中部较肥大，果倒卵形 ，单果均重19克，为该品种独特标志 。初尝苦涩 ，可食率高，是鲜食品质特优的品种。纤维较少 ，香味浓，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
5 、黄绿色 。
4 、核棕褐色 ，单果重12克 。纤维少 ，单果重9克左右 ，质细 ，檀香榄
果卵圆形 ，橙黄色 ，单果重10克 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，汁多 ，横切面近圆形 。品质优 。
7 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，极厚 ，味香无涩 。回味甘甜 ，
9、果实卵圆形至长卵圆形 ，
3 、横径2厘米 ，果皮黄绿色。绿色或浅绿色 。肉绿白色，核为棕红色 ，有些果可竖放 。称“莲花座”，母树在意溪橡埔乡 ，风味浓，纵径3.8厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
10、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉与核不易分离。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉白色 ，脆且化渣 ，紫黑色 ，是早熟 、公本榄
果较小 ，回味浓，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，大而光滑 ，香浓味甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 。风味好 ，果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
2 、甘甜 ，
微凹 ，比一般橄榄大。糯米橄榄 果较小 ，基部圆平
、单果重5-7克
。纤维少 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。品质中下 。皮光滑 ，回味甜香。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实偏小 ，果形美观，