喝汤时不能发出响声，应用左手端碗 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，调羹就口的调羹的礼程度 ，等汤稍许降温时，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用再一口一口地喝 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼盘的使用外面 。将汤碗稍为侧转，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时，拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，舀起后 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，一饮而尽，再送至嘴里。汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
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调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。
要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，不要将调羹碰碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再以右手持调羹舀汤 。汤匙不能太满 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上，尤其是在喝汤时 ，
不要将汤碗直接就口。盘发出声响 。