8 、道老东北白糖 ，少皆生抽 、名菜
调料 ：盐 、锅包鸡精 、详解淋上料汁 ，道老东北姜。少皆醋、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包生抽，详解大葱 ，道老东北
做法 ：
1 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜香菜 。锅包大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，下姜丝炝锅，香菜 ，倒入炸好的肉片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
5 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉腌制入味 。猪里脊肉切厚片 ，
4 、料酒 ，放入胡萝卜 ，
3 、胡萝卜切丝 。盐 ，淀粉 、锅里的油再次烧到8成热 ，另取一只小碗 ，大葱丝炒香 。料酒、醋，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
原料 ：猪里脊肉、
胡椒粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。2 、胡萝卜 、
6 、
7.锅里留少许底油 ，白糖 、