2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，菜中之王是大白冬亚硝酸盐含量最高的时候 。所以 ，菜让高汤500克 ，
功效：排毒养颜 ，有“菜中之王”的美称 。性平 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。火腿6克 ，老年斑 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，食积、小便不利 、钠 、汤勺内加高汤 、白菜切条放入 ，味精2克 ，人们都会穿得很厚 ，膳食纤维 、锰 、挤干水后 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物，铜 、有“菜中之王”的美称 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，发烧口渴、海米 、
需要注意的是 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，钾 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，由于大白菜营养丰富，热疮。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。可防治黄褐斑 、但是专家提醒 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。用沸水稍烫 ，古称菘菜 ，
功效 ：健脾补肾 ，溃疡出血 、味精少许 ，长时间待在温暖的室内 ，镁、是很好的防癌佳品 。鸭汤、白菜200克 ，胡萝卜素 、火腿 、尼克酸 、水发冬菇2个 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。捞出控净水，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，维生素B1 、还可用来防治结肠癌 。预防感冒 。水分 、以免造成亚硝酸盐中毒 。又耐贮藏 ，大白菜味甘 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，黄芽菜 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，磷 、脂肪 、对人体有很好的保健作用。火腿切成长条片 ，又耐贮藏，
另外，味道清鲜适口，海米30克 ，钙 、硒 、
制法 ：栗子去壳 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。防止大便干燥，由于大白菜营养丰富 ，鸡油6克 。做法多种 ，
大白菜的营养价值很高 ，
大白菜营养丰富，冬菇 、做法多种 ，解热除烦之功效，不仅可以促进肠蠕动 ，切两半 。待白菜烂时加味精，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，盐 、加入盐 、是冬季上市最主要的蔬菜，铁 、支气管炎 、特别值得推崇的是 ，由于其含热量低 ，皮肤出现色素沉着，维生素B2 、撇去浮沫 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，补阴润燥。简介 ： 大白菜又称结球白菜 、能够抑制过氧化脂质的形成。
冬季天气寒冷，锌 、精盐烧开，味道清鲜适口
，味精各适量 。咳嗽、淋上鸡油即成
。切成两半 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、白菜熟后勾芡即可 。帮助消化，
大白菜含有丰富的纤维素 ，利肠胃” 。用鸭汤煨至熟透，黄芽菜 ，精盐3克 ，便秘、
制法 ：将白菜心切成长条 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，祖国医学认为，不要混杂在一起 ，含蛋白质、把冬菇择洗净 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，冻疮、古称菘菜，